低インシュリンダイエット

ダイエット成功と失敗〜低インシュリンダイエット

インシュリンは、すい臓から分泌されるホルモンで、ぜい肉の元である脂肪細胞、この脂肪細胞が肥大化する原因となっています。

このインシュリンの過剰分泌は、血糖値の急上昇が原因です。逆に、血糖値がゆるやかになれば、インシュリンの過剰分泌も抑えられ、血糖が血液や肝臓、筋肉に分け与えられてぜい肉となることはありません。

血糖値を、食べる食品によってコントロールするダイエットを、「低インシュリンダイエット」といいます。